这一袋金黄色的东西究竟是什么？

黄油？牛油？

这是从21岁小姑娘血液里分离清除的油脂。

回想起腹痛难忍时，躺在病床上的小竹（化名）后怕的说：“仗着自己还年轻，不注意饮食健康，特别爱吃甜点、高油脂的食物。”

提起小竹的病情肾脏内科主任简讯印象非常深刻。“小姑娘年纪轻轻，因为不注意自己的饮食结构，导致急性重症胰腺炎。”

来医院时，小竹腹痛难忍、呼吸困难、脸色煞白，并出现了肝肾等多器官功能不全表现，立即转入重症医学科。检查发现小竹的血淀粉酶严重超标，甘油三脂高达27.18mmol/L，超过正常值20倍，CT提示急性重症胰腺炎

急性胰腺炎是多种病因引起的胰腺炎症损伤，其中高脂血症成为越来越常见的病因，占所有病例的10%。甘油三酯水平大于5.65mmol/L就有发生急性胰腺炎的危险，尤其是当甘油三酯水平大于11.3mmol/L时，急性胰腺炎发生的概率更高。高甘油三酯导致血液黏度增加，胰腺血液循环受损，同时缺血和酸中毒进一步增强游离脂肪酸毒性。这种急性胰腺炎合并多脏器功能衰竭的情况，临床上称之为急性重症胰腺炎，病情进展会非常快，病死率也很高。

因此，针对小竹的首要治疗是迅速降低甘油三酯水平，阻断甘油三酯过高引发的恶性循环。为了挽救小竹的生命，经肾脏内科、重症医学科、肝胆外科紧急会诊后决定采用双膜血浆置换，选择性膜式血浆分离器（高脂血症二级膜）血脂分离清除治疗技术，直接将小竹血液里的“油”拿出来。

经过6小时治疗，小竹甘油三酯下降至2.3mmol/L,恢复正常，生命体征非常平稳。

肾脏内科主任简讯表示，高脂血症性急性重症胰腺炎发病率越来越高，迅速降低甘油三酯水平是关键一环，血浆置换是快速降低血脂水平的最有效措施，通常一次置换即能使血酯水平降到相对安全水平，一旦确诊高脂血症性急性重症胰，血浆置换开始越早越好。

急性重症胰腺炎是吃出来的

急性重症胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症。这种病是由于体内高甘油三酯所导致。

急性重症胰腺炎最喜欢找上两类人，一是本身有胆道疾病的，临床上称之为胆源性胰腺炎；二是像小竹这样不良饮食导致胃肠功能紊乱，进而引发胰腺炎。两者均与吃有关，近年来，后者占比越来越高。

温馨提醒广大市民朋友，平时饮食要荤素搭配，不要经常吃油脂、胆固醇较高的食物，更不能暴饮暴食。