四川绵阳四0四医院“食堂餐饮服务”采购公告
根据医院工作需要，拟采购“食堂餐饮服务”，满足本院职工、患者及家属多种方式用餐需求，采购方式为竞争性磋商，欢迎符合条件的供应商参加磋商，有关要求如下：
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采购项目内容
四川绵阳四0四医院“食堂餐饮服务”，服务期限：合同签订起至 2025年4月30日，交医院管理费限价：不低于38万/年。
二、采购项目情况及要求
1四川绵阳四0四医院位于绵阳市跃进路56号，医院已有一家送餐机构及小卖部，送餐机构经营范围：本院（包括总院、大西门院区）职工、患者及家属用餐，本项目是为了引入竞争机制，更好满足本院职工及患者、家属多种方式用餐需求，本项目经营范围：本院（包括总院、丰谷院区）职工、患者及家属用餐，医院现有职工约1594人，门诊人次：年均约577366人次，住院人次:年均约48570人次。医院院内为食堂餐饮服务提供约600m2餐厅及后厨现成用房，装修及设施设备由供应商根据需求提供，天然气费由供应商购置，水、电费据实向医院缴纳。
2.经营范围：本院（包括总院、丰谷院区）职工、患者及家属用餐，售卖饭菜品价格应低于本片区市场平均价的10%；供应商可以附设一家小卖部，小卖部经营范围：日常生活用品、主要大宗商品（米、面、油、牛奶）等，严禁销售烟酒、代乳品（如：婴儿奶粉）、假冒伪劣及过期商品等，售卖商品必须确保与医院附近大型超市（如：沃尔玛超市）同品、同规、同质、价格不高于超市。
3.运营方式为自主经营、自负盈亏，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，加强食品卫生管理，确保食品卫生安全，若因供应商管理问题造成食品安全事故（如：食物中毒等），责任由供应商全部承担。
4.按照上级要求完成年度脱贫地区农副产品832平台采购任务。
5.供应商需提供：详细的餐饮服务生产、卫生、人员管理等内部管理制度；食品安全保障及配送时效性方案；食品安全应急预案；医院治疗膳食制作、配送方案；人员配置符合岗位要求。
6.中标方需缴纳服务保证金5万元（人民币），服从医院制度管理、考核处罚（处罚主要依据：上年度“全国万家医院满意度调查四川省平均不满意率”中关于“食堂餐饮不满意率”为标准，每高于0.01%扣罚10元）。
三、收付款方式
1.医院管理费缴纳时限：中标方进驻医院时缴纳第1年管理费，合同期满一年后30日内缴纳第2年管理费。
2.水、电费每月据实向医院缴纳。
3.职工用餐补卡消费后的实际金额，于次月进行结算，结算金额按实际消费额度支付（供应商需开具正规增值税发票给医院）。
四、采购方式
采取竞争性磋商方式，在密封报价的基础上，进行一轮或多轮磋商。
五、评定方式
经磋商后的综合评分法
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编号 |
评分项目 |
分值 |
评分依据 |
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1 |
管理费 报价10% |
10 |
以本次最高有效投标报价为基准价，投标报价得分=（投标报价/基准价）×10
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2 |
服务方案40% |
40 |
1、提供食品安全保障及配送时效性方案（10分）。 优：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 2、提供食品安全应急预案（10分）。 优：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 3、提供详细的餐饮服务生产、卫生、人员管理等内部管理制度（10分）。 优：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 4、提供医院治疗膳食制作、配送方案（有专门制作间，并在营养科指导下，严格按照治疗膳食操作规范制作，并准确及时配送，保障治疗膳食的落实）10分。 优：8-10分， 良：5-7分， 一般：1-4分。 |
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3 |
现有经营场所查勘20% |
20 |
查勘内容：菜品种类、质量、价格、服务等。 优：14-20分， 良：7-13分， 一般：1-6分。 |
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4 |
人员配置10% |
10 |
人员配置符合岗位要求（如：配备专职项目经理、厨师长、专职营养厨师、专职营养配餐员、食品安全总监、食品安全员等）。 1、配备具有中式烹调师厨师长： 具有三级/高级技能资格证书得3分；四级/中级得1分。 2、配备专职项目经理得2分。 3、配备专职营养厨师、专职营养配餐员得2分。 4、配备食品安全总监、食品安全员得2分。 5、其余人员得1分。 |
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5 |
业绩10% |
10 |
提供2020年至今类似业绩（如:餐饮服务三级医院、学校、企事业单位等）合同复印件或中标通知书等证明资料。 注：服务1个三级医院得3分，最多得6分；其余每个得2分，最多得4分。 |
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6 |
售后和增值服务方案10% |
10 |
1. 对供应商承诺的售后服务（如：服务态度、饭菜质量投诉处理）方案进行综合评分。 优：6分， 良：3分， 一般：1分。 2.对供应商承诺的增值方案进行综合评定。 优：4分， 良：2分， 一般：1分。 |
六、磋商资格：
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供承诺函）；
3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力（提供承诺函）；
4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供复印件）；
5.参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法违规记录（提供承诺函）；
6.参加本次招标活动前三年内，供应商单位及其现任法定代表人不得具有行贿犯罪记录（提供承诺函）；
7.具有《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供复印件）；
8.本项目不接受联合体投标。
七 、磋商文件（正本一份，副本六份，需密封，正本资料加盖企业鲜章，其余资料应有企业印章）：
1.管理费报价
2.企业法人营业执照、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件；
3.法定代表人参加磋商需提供法定代表人身份证明复印件；非法定代表人参加的，提供法定代表人授权委托书原件、法定代表人和授权代表身份证明复印件。
4.投标人按照招标项目做出服务应答，提供资料复印件、服务方案等。
5.投标人基本情况、荣誉情况及业绩情况，提供资料复印件等。
6.其他投标人认为需要提供的文件和资料。
八、报名时间：2023年08月16日至2022年08月23日17：00。
九、报名方式：邮箱报名：2383325896@qq.com(报名时请注明参加项目名称并上传公司资质压缩文件及联系人电话号码)
十、磋商时间：2023年08月25日下午15：00（若有变动另行通知）。
十一、磋商地点：四川绵阳四O四医院采购科办公室（医院大门左侧住宅楼二楼，若有变动另行通知。）
十二、咨询电话：项目咨询电话：0816-2303461 技术咨询电话：刘老师18990108331
十三、项目公示地点：四川绵阳四0四医院信息平台、四川绵阳四0四医院门户网站 。
四川绵阳四0四医院
2023年08月16日
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