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四川绵阳四0四医院“丰谷食堂外包服务”采购公告(第二次)

出自:采购办   作者:采购办   浏览次数:13777 更新时间:2018/5/8

根据医院发展需要,按照医院决定,拟对下列项目进行竞争性磋商采购。欢迎符合相应要求的供应商参加谈判,具体事项如下:

一、项目地点及概况:

1.项目地点:四川绵阳四〇四医院丰谷病区。

2.项目概况:

①丰谷病区现有工作人员40余人,在院患者平均约70人,丰谷食堂需保障工作人员、患者及家属餐饮服务。

②丰谷病区食堂主要基础设施(注:灶具、烟机、冰箱冰柜、送餐车、消毒柜、餐盘、餐桌等)由医院负责投入。

③丰谷病区食堂经营由承包人自负盈亏,水电气按实际消耗缴纳费用(注:水电单独装表按月计缴,天然气费用承包人使用充值卡充值缴费)。

④缴纳经营保证金2万元(注:无扣款情况在合同终止后1月内无息返还)。

⑤要求在签订经营协议一个月办理食堂卫生许可证、营业执照(注:医院配合提供相关资料)或从业人员健康体检证明(注:7天以内)

二、服务考核及其他要求

1.丰谷病区食堂运营项目需接受医院服务考核,经考核低于医院设定指标则终止承包资格,主要有(包括不限于):

①连续三个月平均服务满意度(注:员工及患者)低于70%

②连续三个月平均就餐率(注:员工及患者)低于65%

2.其它终止合同情况:

①发生食物中毒事件(注:无论单一或群体);

②发生售买过期、变质食材行为;

③月发生患者、员工服务投诉两次及以上,且经调查运营方存在明显差错或经调解未达成谅解的。

三、采购方式:采取竞争性磋商方式,进行一轮或多轮磋商。

四、评定方式:经磋商后的综合评分法。

序号

评分因素

分值

评分标准

说明

1

经营方案

40

1、管理服务理念和目标最优15分,依次递减1分,可并列,本项不得为O

2、项目管理机构运作及管理制度最优15分,依次递减1分,可并列,本项不得为O

3、管理服务人员配置最优10分,依次递减1分,可并列,本项不得为O

以书面服务方案为准

2

经营业绩

20

有从事餐饮管理项目经验,且本行业有业绩最优得20分,依次递减5分,可并列,本项目不得为0

以提供的资料为准

3

应急处置

20

对与本项目相关内容建立应急处置预案,保障餐饮服务的安全性、连续性等,最优得20分,依次递减5分,可并列,本项不得为0

以书面材料为准

4

订送餐方案

20

患者及家属用餐是医院关注重点,建立合理、快捷、质优的订餐及配送服务方案,最优20分,依次递减5分,可并列,本项不得为0

以书面服务方案为准

五、磋商者资格

具有独立承担民事责任的能力(有食堂经营经历的公司等单位或自然人,个人要求持厨师证或进行现场工作能力考核)。

六、磋商文件(正本一份,副本四份,需密封)

1. 单位投标需出具营业执照正副本(系原件复印加盖单位鲜章);个人投标需出具身份证原件及复印件。

2. 投标代表非单位法定代表人本人参加的,需提供本单位法定代表人授权书(原件)及被授权人身份证复印件。

3.单位情况介绍、服务方案等书面资料。

4.其他投标人认为需要提供的文件和资料。

七、报名时间:2018年05 08日至201805151700.

八、报名方式:邮箱报名:2367903332@qq.com(报名时请注明参加项目名称并上传公司资质压缩文件及联系人电话号码)

九、磋商时间:2018年0516日下午1440(若有变动另行通知)迟到10分钟将被视为自动弃权。

十、磋商地点:四川绵阳四O四医院采购办公室(医院大门左侧献血屋后二楼)

十一、项目咨询电话:0816-2303461    技术咨询电话:13890178810彭老师

十二、项目公示地点:绵阳政府采购网、绵阳四0四医院信息平台、四川绵阳四0四医院门户网站 。

                                           四川绵阳四0四医院

                                                  2018年05月08日
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